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Charcuterie Corse

Pour notre gamme de charcuterie Corse, nous faisons appel à 5 producteurs locaux pour vous proposer :
  • Du lonzu, une pièce de charcuterie Corse qui est salée, séchée et affinée. 
  • De la coppa qui se caractérise comme de l'échine de porc, avec un léger goût fumé. 
  • Du prisuttu, un jambon sec de Corse.
  • De la panzetta qui se présentera plate ou roulée. 
 

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